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食品


袋麺の魅力は、その手軽さと美味しさです。今回の記事ではトッピングなしでも楽しめる袋麺を全国の傾向から分析していますが、私自身の経験でも、シンプルな味わいが際立つ一杯は食べた時に心が満たされます。皆さんも是非一度、トッピングを加えずにそのまま味わってみてください。新たな発見があるかもしれません!

1 ひぃぃ ★ :2025/02/06(木) 22:33:44.37 ID:IFVMgp9/9
 ねとらぼでは、アンケートサイト「ボイスノート」協力のもと、「トッピングなしでもうまい袋麺」というテーマでアンケートを実施しました。シンプルな調理でそのまま楽しめる袋麺には、ブランドごとのこだわりや個性が詰まっています。

 本記事では、全国の人気ランキングを発表するとともに、年代・性別・職業・地域ごとの傾向を深掘りし、各層の選好や嗜好を分析します。データから見えてきた興味深い消費傾向を、ぜひご覧ください。

●全国ランキング(上位19位)

 全国で最も票を集めた袋麺は、安定した人気を誇る「サッポロ一番」でした。なお、今回は30種類の袋麺が回答に挙がっていました。

  1位 サッポロ一番
  2位 チキンラーメン
  3位 日清ラ王
  4位 うまかっちゃん
  5位 エースコック ワンタンメン
  6位 マルちゃん正麺
  7位 明星 チャルメラ
  8位 日清食品 出前一丁
  9位 明星 中華三昧
  10位 極楽ラ王
  11位 マルタイラーメン
  12位 辛ラーメン
  13位 マルちゃん 昔ながらの中華そば
  13位 東洋水産 カレーうどん
  13位 イトメン チャンポンめん
  16位 金ちゃんラーメン
  17位 お椀で食べるカップヌードル
  18位 明星 麺神
  19位 日清のラーメン屋さん

 それでは次に、データを元にした傾向を見ていきましょう。

●世代別! 袋麺の「推し」は年代でこんなに違う

 袋麺の好みは年齢によって大きく変わることがわかりました。

 10代~20代は「チキンラーメン」や「辛ラーメン」など、手軽に作れてインパクトのある味が人気。特に10代は「お湯を注ぐだけ」のチキンラーメンの手軽さが支持され、辛ラーメンの刺激的な辛さも人気。「手軽&刺激的」な味が好きな傾向が見られました。

 30代以降になると「日清ラ王」や「マルちゃん正麺」など、生麺のようなクオリティを求める傾向が強まります。これは、仕事や家庭で食事の選択肢が増える中、「せっかく食べるならおいしいものを選びたい」という意識が高まるためと考えられます。

 50代以上では、「エースコック ワンタンメン」や「うまかっちゃん」など、昔から親しまれている定番ブランドの支持が高め。若いころから食べ続けている味が、安心感や懐かしさを感じさせるのかもしれません。

●女性は「上質志向」、男性は「定番&ガツンとした味」が好み?

 データを分析すると、女性は「マルちゃん正麺」や「日清ラ王」など、品質の高いラーメンを好む傾向があることがわかりました。家庭での食事に使う機会が多いためか、スープのクオリティや麺の食感を重視しているのかもしれません。

 一方、男性は「チキンラーメン」や「エースコック ワンタンメン」など、昔ながらのシンプルな味を好む傾向が。手軽さやなじみのある味が、男性には支持されやすいのかもしれません。

●域別で味の好みがこんなに違う!? 袋麺の「地元愛」

 袋麺の選好には、地域ごとの食文化が色濃く反映されていました。特に特徴的だった地域を紹介すると、北海道では「サッポロ一番」が圧倒的な人気を誇り、「札幌」というネーミングが影響していることがうかがえます。東北では全国的なトレンドと似た傾向があり、「サッポロ一番」「チキンラーメン」が安定した人気を維持。関東では「明星 チャルメラ」など、昔ながらのラーメンが好まれる傾向があります。

 中部は「日清ラ王」や「マルちゃん正麺」など本格派が選ばれ、食へのこだわりが強いのが特徴。関西では大阪に本社を構えるエースコックの「エースコック ワンタンメン」が支持を集め、地元愛が感じられます。九州では、全国でも群を抜いて「うまかっちゃん」が圧倒的な支持を集めました。これは、九州全体に根付いている豚骨ラーメン文化の影響と考えられます…

(以下略、続きはソースでご確認下さい)

2/6(木) 21:15配信 ねとらぼ
https://news.yahoo.co.jp/articles/76e12a6afaa54d1a712177917d5bedc6cb329846
https://news.yahoo.co.jp/articles/76e12a6afaa54d1a712177917d5bedc6cb329846?page=2

画像

(出典 newsatcl-pctr.c.yimg.jp)


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福井県の寒ブリが記録的な豊漁というニュースは、漁業関係者にとって嬉しい知らせですね。例年の21倍というのは驚異的な数字で、地元の経済にも大きなプラス効果をもたらすでしょう。しかし、この豊漁を受けて水産庁が漁獲枠を設定する方針を示したことには注意が必要です。持続可能な漁業を実現するために、資源管理が今後ますます重要になります。




<ツイッターの反応>


ライブドアニュース
@livedoornews

【過去最多】例年の21倍 福井県の寒ブリが記録的な豊漁 news.livedoor.com/article/detail… 昨年12月に水揚げされたのは702トンで、統計の残る1992年以降で最多に。県海洋資源研究センターは「海水温が高い状態が続き、暖かい海を好むブリが繁殖しやすくなり、資源量自体が増えたのではないか」と推測する。 pic.x.com/HHSVaDCO6z

(出典 @livedoornews)

ポチ
@pochi04

【漁業】福井県の寒ブリが記録的な豊漁、例年の21倍に…一方で水産庁は漁獲枠設定の方針を表明 [牛乳トースト★] asahi.5ch.net/test/read.cgi/…

(出典 @pochi04)



食のちばの逸品において、「金蜜芋のやきいも」と「海プリン」が注目される結果となりました。「金蜜芋のやきいも不揃い品」は、熟成されたお芋の甘さが際立っており、いつもとは一味違った楽しみ方ができる逸品です。また、一宮町の「海プリン」は、そのなめらかな口当たりと自然な甘さが魅力で、多くのファンを魅了しています。




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食のちばの逸品に「金蜜芋のやきいも」と「海プリン」
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(出典:)

<ツイッターの反応>


名古屋情報通
@nagoya_jouhou

さつまいもグルメイベント「やきいもらんど」オアシス21で2月1日、2日に開催 #名古屋情報通 jouhou.nagoya/yakiimoland202…

(出典 @nagoya_jouhou)

イオイオメイ
@ioio_mei

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(出典 @ioio_mei)



環境基準が見送られたことにより、PFAS汚染水を排出している業者に対する指導が難しくなっています。このような規制の不備は、公衆の健康や環境に深刻な問題を引き起こしかねません。代替PFAS類を規制の対象に加えない理由についても再考が求められ、透明性のある議論が必要です。私たち市民もこの問題に関心を持ち、声を上げることが求められています。




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(出典:(出典:))

「環境基準」見送りで「PFAS汚染水を排出している業者に指導ができない!」
…S、PFOAに代わって使われている代替PFAS類を規制の対象に加えない理由についてもたずねた。 「その他PFASについては一概に有害性がわかっているわ…
(出典:)

<ツイッターの反応>


yumi @gj
@ygjumi

あ~あ、せっかくアメリカでPFASの規制がしっかりしてきてよかったな~と思ったら・・・ トランプ政権、規制をキャンセルしたよ。 x.com/DrEricDing/sta…

(出典 @ygjumi)

Kaze
@roninkaze16

PFAS汚染問題は深刻で、9割近くの住民が健康リスクの基準を超える結果に。吉備中央町の取り組みは重要ですが、国が積極的に実態解明と対策を進める必要があります。このまま放置するべきではありません。 x.com/hst_tvasahi/st…

(出典 @roninkaze16)



久在屋は、2024年も久在屋に関わる全ての人の健康と幸福を祈念した『立春大吉豆腐』を2025年2月1日(土)~2月3日(月)の期間限定で販売します。

 

久在屋『立春大吉豆腐』

 

立春大吉豆腐(絹ごし豆腐)

久在屋は、2024年も久在屋に関わる全ての人の健康と幸福を祈念した『立春大吉豆腐』を2025年2月1日(土)~2月3日(月)の期間限定で販売。

■「立春大吉豆腐」とは

古来より白いお豆腐には邪気を祓うほどの霊力が宿ると伝えられており、立春前日の2月2日の節分にお豆腐を食べると、気付かずに犯したそれまでの罪や穢れを祓い、一年の始まりとされる2月3日の立春にお豆腐を食べると健康な身体に幸福を呼び込むとされています。

※久在屋では「立春大吉豆腐」に使用する大豆を、お召し上がりになる方の健康と幸福を祈念いたしまして本社所在地の氏神様を祀っておられる神社でご祈祷を賜っています。

■「立春大吉豆腐」の特長

厳選した国産大豆と在来種大豆をブレンドし大豆の力強い味と旨味と香りを堪能いただける絹ごし豆腐に仕上げました。

熟成時間を費やす事により腰のある柔らかさと喉ごしの旨さを楽しめます。

まずは何もかけずにそのままで。

お好みで粗塩をかけてお召し上がりください。

立春大吉豆腐パッケージ

立春大吉豆腐パッケージ

立春大吉豆腐セット内容

立春大吉豆腐セット内容

■立春大吉厄除けお札

新しい一年の始まりである『立春』に厄が来ないようにという願いを込めて、立春大吉のお札を玄関に貼る風習があります。

立春大吉のお札は縦書き左右対称になっており、表から見ても裏から見ても『立春大吉』と読むことができます。

このお札が玄関などに貼ってあると、鬼が家に入ってから振り返っても同じように『立春大吉』と書かれたお札が見えるため、鬼は「この家にはまだ入ってない。

」と勘違いをして逆戻りしてしまうそうです。

つまり、鬼が入ってこないということは一年を平穏無事に過ごすことができるという意味で、厄除けとして『立春大吉』という文字が使われるようになったそうです。

立春大吉のお札は立春の日に貼って一年貼り続けます。

【商品概要】

商品名 :立春大吉豆腐

販売価格:486円(税込)

販売期間:2025年2月1日(土)~2月3日(月)

販売店舗:京の地豆腐 久在屋 本店

京の地豆腐 久在屋 高島屋京都店

京の地豆腐 久在屋 オンラインショップ http://www.kyuzaya.com

※オンラインショップでは1月28日(火)まで御注文を受け付けています。

※オンラインショップにて購入される際は2月1日(土)~2月3日(月)の期間で

ご希望のお届け日を必ずご指定ください。

■久在屋の豆腐づくり

大豆、凝固剤、水。

豆腐の材料はこの3つだけです。

しかし、これらは産地によって品質や特性がすべて異なるため、その組み合わせや配合などにより、同じ製法でも無限に近い味わいの豆腐を生み出すことができます

品質保持のための添加物の使用や加熱殺菌など、素材の味わいを損なう処理は一切使用しておりません。

製造風景(1)

製造風景(1)

製造風景(2)

製造風景(2)

製造風景(3)

製造風景(3)

■京の地豆腐 久在屋(きゅうざや)について

1982年創業。

京都で「にがりで寄せた豆腐」を先駆けて販売してきました。

京都市右京区西京極に本店を構え、右京区を中心に3店舗(豆腐2店舗、菓子1店舗)を運営しています。

京の地豆腐 久在屋本店 外観

京の地豆腐 久在屋本店 外観

大きな『お揚げさん』の看板が目印です。

京の地豆腐 久在屋本店 内観

京の地豆腐 久在屋本店 内観

店内からガラス越しに豆腐づくりの作業を見ることができます。

【京の地豆腐 久在屋 本店】

所在地  : 京都市右京区西京極北大入町132番地

定休日  : 水曜日(一部期間は火曜・水曜の連休になります。)

営業時間 : 10:00~17:00

TEL   : 075-311-7893

【京の地豆腐 久在屋 高島屋京都店】

所在地 :京都市下京区四条通河原町西入真町52 地下一階生鮮売場

定休日 :不定休

営業時間:10:00~20:00

TEL   :075-252-7468

京の地豆腐 久在屋 高島屋京都店

京の地豆腐 久在屋 高島屋京都店

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(出典 news.nicovideo.jp)

今年の立春大吉豆腐を味わってみました!その風味豊かな味わいは、まさに特別な幸福をもたらしてくれるものでした。豆腐は普段から健康に良い食材ですが、これほどの希少な豆腐となると、一口ごとにその大切さを感じます。毎年楽しみにしているこの豆腐、ぜひ皆さんにも味わってほしいです!

<このニュースへのネットの反応>

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