最近、海外での抹茶ブームが加速していますね。特にアメリカやヨーロッパでの人気は異常で、抹茶の効果や風味に魅了される外国人が増えています。一方で、老舗の茶製造業者は、需要の急増に戸惑いを隠せない状況です。伝統を守りつつ、如何にしてこのブームを乗り越えていくのか、興味深い課題ですね。
＜関連する記事＞
 | 【異変】海外でブーム「抹茶」外国人から大人気、飛ぶように売れる陰で…老舗は「異常」京都で今何が？ …に新鮮なうちに蒸します。 蒸した葉は碾茶炉と呼ばれる場所で乾燥させ、抹茶の原料になる碾茶になります。この碾茶を茶臼で挽き、粉状にしたものが「抹茶」です。 （出典：読売テレビ） |
 | 200円以下！テレビ紹介も！コーヒーに合う「神シュークリーム」5選 …クリームをたっぷり絞ったとのことです。天空のほうじ茶の茶葉は、抹茶用に収穫した碾茶を焙煎しているもので、静岡県の山間地にある茶園でつくられているそうです。価… （出典：コーヒーソムリエKazu） |
 | 季節限定商品の中でも特に人気の「ずんだ金鍔」たっぷり枝豆とほのかな塩気が江戸っ子らしさ抜群です！ …その香ばしさよりもぐんと引き立つのがてっぺんに散りばめられた碾茶（てんちゃ）の芳香。碾茶は抹茶の粉末の一段階前の粗い茶葉でして、その清涼感とふくよかな… （出典：柳谷ナオ） |
 | 京都「◯間」とコラボ！極上のお茶を堪能するアフタヌーンティー《グランドプリンスホテル大阪ベイ》 …タンド〜上段〜・ジャスミン茶プリン、煎茶のジュレ、葡萄コンポート・抹茶と碾茶のバスクチーズケーキ・ほうじ茶と栗のエクレア・洋梨と和紅茶のムース〜中段〜… （出典：Gaya Sachiko） |
 | 【御茶ノ水】お茶づくしのビアガーデン！ビールや料理もお茶でヘルシー「レストラン1899お茶の水」 …280 と「海鮮と野菜の抹茶天婦羅」￥1,000藁で燻製にした鰹は、石臼で挽く前の “碾茶（てんちゃ）”を使った衣で揚げ、外はサクッと、中はレアで香ばしい味わい。お… （出典：南とりっぷ） |
＜関連する画像＞
＜関連する動画＞
＜ツイッターの反応＞
（出典 @dfawefaw）
Amazonランキング速報🌈
@dfawefaw🔥食品・飲料・お酒36位🔥 売れ筋ランキング コカ・コーラ 綾鷹 茶葉のあまみ 525mlPET ×24本 ペットボトル ⚡1,896円⚡評価★4.4🌸 【コカ・コーラ】 綾鷹 茶葉のあまみ500mlより少し多い525ml茶葉のやさしい「あまみ」が際立つ緑茶です。深蒸し、玉露、碾茶( ※3/18時点amazon.co.jp/dp/B07MW938W7/…
（出典 @LeoKnights0505）
レオ
@LeoKnights0505飲み比べるかあと思って、碾茶3種類買った 届いたら母様と一緒に飲む
